Dining Bar Kabuki

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APPETIZER | GRATIN & DORIA | JAPANESE PASTA | PASTA | ENTREE | DESERT
Entrée

Grilled Scallop w/Tomato and Genovese Sauce

帆立貝柱のソテー 2色ソース

Sautéed w/Tomato & Genovese Sauce
帆立をガーリックでソテーして、パン粉をのせて焼き上げてバジルとトマトの2色ソース

$1595

Original Grilled Herb Salted Salmon

フレッシュサーモン のグリル 自家製ハー ブ塩で

Grilled Original Herb Salted Salmon

$1450

Assorted Fried Seafood

盛り合わせシーフー ドフライとオリジナ ルタルタルソース

Deep Fried Salmon, Scallop, Shrimp w/Tartar Sauce

$1695

Kobe Beef “ Stroganoff”

神戸牛のストロガ ノフ

Kobe Beef Stroganoff Stew w/Saffron Rice
薄切り神戸牛と玉ねぎガーリックマッシュルームのデミグラスソース/サフランイス

$1895
Stacked Kobe Beefsteak Mille-Feaille Style

Stacked Kobe Beefsteak Mille-Feaille Style

神戸牛ステーキの ミルフィーユ仕立て

Stacked Kobe Beef and vegetables sauce w/ Original Demiglace Sauce
薄切り神戸ビーフステーキとラタトゥイユソースをミルフィーユにしてデミグラスソースで

$1895

Beef & KUROBUTA Pork Salisburg Steak

ハンバーグステーキ和風又は洋風で 　

Grounded Beef & KUROBUTA Pork Steak w/ Teriyaki or Demiglace Sauce
牛肉と黒豚の特製パテのステーキ。てりやきソースorデミグラスソースで

$1295

“KUROBUTA” Pork Amatriciana Sauce

黒豚のソテー アマトリチャーナソース

Sautéed Kurobuta Pork w/Amatriciana Sauce
黒豚のソテーにアマトリチャーナソース(パンチェッタ、玉ねぎ、トマトソース)

$1450

Beef Tongue Stew

歌舞伎名物牛タンシチュー

Tender Beef tongue w/special red wine sauce served w/taghiatelle

$1795

Dining Bar Kabuki   3949 Maryland Parkway Las Vegas, NV 89119

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